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Chile tabasco 10 semillas
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Chile tabasco 10 semillas

El chile tabasco es un cultivar de Capsicum frutescens - que a su vez es un sinonimo de Capsicum annuum - un arbusto que llega a los 2 m de altura de la familia de las solanaceas originario del estado mexicano de Tabasco.

Los petalos de sus flores son bastante grandes, unos 2 cm, y son de color blanco; los frutos, pequenos - unos 5 cm - son erectos, de forma oblonga, algo afilada. Moderadamente picante: alcanza entre 5 y 30.000 unidades en la escala Scoville de unidades de picante.

Es el ingrediente principal en la elaboracion de la salsa Tabasco, que fue inventada y elaborada por primera vez en 1868 por McIlhenny Company en Luisiana (Estados Unidos), a partir de plantas aclimatadas en las zonas pentanosas calidas de dicho Estado.

Este producto esta en nuestro catálogo desde mi├ęrcoles 12 junio, 2013.

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