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Pimiento Roja,  Cayenne - 25 Semillas
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Pimiento Rojo, Cayenne - 25 Semillas

La pimienta roja o de Cayena (llamada asi por la ciudad de Cayena, en la Guyana Francesa), cayena o chile en polvo o aji en polvo es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum (chile o aji), previamente secados. Como todos los ajies, tiene en comun su sabor picante -debido a compuestos quimicos distintos- con las semillas de la especie Piper nigrum, llamada con propiedad pimienta, negra, verde o blanca, pero carece por completo de relacion alguna con ella. Muy picante -entre 30.000 y 50.000 unidades en la escala Scoville

Este producto esta en nuestro catálogo desde jueves 24 marzo, 2011.

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